Bramborový knedlík, domácí receptura (brambory 323g, hrubá mouka 155g, vejce 60g, sůl 2g)
Nutriční (výživové) hodnoty na 100 g
0 g
500 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|
| 154 kcal | 5.13 g | 31.02 g | 1.38 g |
NUTRIČNÍ SHRNUTÍ PRO 100 GRAMŮ
Energie
154 kcal / 644 kJ
Bílkoviny
5.13 g
Sacharidy
31.02 g
- Cukry
0.67 g
- Přidané cukry
0 g
- Vláknina
2.11 g
Tuky
1.38 g
- Nasycené tuky
0.376 g
- Mononenasycené tuky
0.397 g
- Polynenasycené tuky
0.387 g
- Cholesterol
37.264 g
Voda
62.00 ml
Kofein
0 mg
Sůl
0.70 g
Popel
0.97 g
Glykemický index
62
Glykemická zátěž
19
VITAMÍNY
Vitamín C
4.128 mg
Thiamin (B1)
0.072 mg
Riboflavin (B2)
0.064 mg
Niacin (B3)
0.927 mg
Kys. pantothenová (B5)
0.526 mg
Vitamín B6
0.234 mg
Folát DFE
12.739 DFE
Kyselina listová
0 µg
Cholin
36.794 mg
Vitamín B12
0.089 µg
Vitamín A
55.209 RAE
Retinol
16.028 µg
α-karoten
0 µg
β-karoten
1.361 µg
β-kryptoxantin
0.902 µg
Lykopen
0 µg
Lutein
55.408 µg
Vitamín E
0.137 mg
Vitamín D
0.200 µg
Vitamín K
1.257 µg
MINERÁLY
Vápník
14.439 mg
Železo
0.456 mg
Hořčík
15.307 mg
Fosfor
61.155 mg
Draslík
223.867 mg
Sodík
282.822 mg
Zinek
0.382 mg
Měď
0.136 mg
Mangan
0.265 mg
Selen
4.373 µg
AMINOKYSELINY (KVALITA BÍLKOVIN)
Alanin
0.184 g
Isoleucin
0.208 g
Leucin
0.361 g
Methionin
0.089 g
Valin
0.256 g
Fenylalanin
0.254 g
Tryptofan
0.063 g
Tyrosin
0.169 g
Cystein
0.138 g
Serin
0.271 g
Threonin
0.165 g
Kyselina aspartová
0.478 g
Kyselina glutamová
1.304 g
Arginin
0.230 g
Histidin
0.110 g
Lysin
0.275 g
Glycin
0.168 g
Prolin
0.407 g
