Brambory červené (solanum tuberosum) dužina i slupka syrové
Nutriční (výživové) hodnoty na 100 g
0 g
500 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|
| 70 kcal | 1.89 g | 15.90 g | 0.14 g |
NUTRIČNÍ SHRNUTÍ PRO 100 GRAMŮ
Energie
70 kcal / 293 kJ
Bílkoviny
1.89 g
Sacharidy
15.90 g
- Cukry
1.29 g
- Přidané cukry
0 g
- Vláknina
1.70 g
Tuky
0.14 g
- Nasycené tuky
0.035 g
- Mononenasycené tuky
0.003 g
- Polynenasycené tuky
0.059 g
- Cholesterol
0 g
Voda
80.96 ml
Kofein
0 mg
Sůl
0.05 g
Popel
1.10 g
Glykemický index
78
Glykemická zátěž
12
VITAMÍNY
Vitamín C
8.600 mg
Thiamin (B1)
0.081 mg
Riboflavin (B2)
0.031 mg
Niacin (B3)
1.149 mg
Kys. pantothenová (B5)
0.279 mg
Vitamín B6
0.170 mg
Folát DFE
18.000 DFE
Kyselina listová
0 µg
Cholin
16.400 mg
Vitamín B12
0 µg
Vitamín A
0 RAE
Retinol
0 µg
α-karoten
0 µg
β-karoten
4.000 µg
β-kryptoxantin
4.000 µg
Lykopen
0 µg
Lutein
21.000 µg
Vitamín E
0.010 mg
Vitamín D
0 µg
Vitamín K
2.900 µg
MINERÁLY
Vápník
10.000 mg
Železo
0.730 mg
Hořčík
22.000 mg
Fosfor
61.000 mg
Draslík
455.000 mg
Sodík
18.000 mg
Zinek
0.330 mg
Měď
0.134 mg
Mangan
0.141 mg
Selen
0.500 µg
AMINOKYSELINY (KVALITA BÍLKOVIN)
Alanin
0.058 g
Isoleucin
0.061 g
Leucin
0.090 g
Methionin
0.029 g
Valin
0.095 g
Fenylalanin
0.075 g
Tryptofan
0.019 g
Tyrosin
0.044 g
Cystein
0.022 g
Serin
0.069 g
Threonin
0.062 g
Kyselina aspartová
0.442 g
Kyselina glutamová
0.323 g
Arginin
0.093 g
Histidin
0.032 g
Lysin
0.098 g
Glycin
0.052 g
Prolin
0.058 g
