Ementál, sýr
Nutriční (výživové) hodnoty na 100 g
0 g
500 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|
| 393 kcal | 26.96 g | 1.44 g | 30.99 g |
Matka podává synovi ke snídani sýr.
"Ale já nemám rád ementál", reaguje syn.
NUTRIČNÍ SHRNUTÍ PRO 100 GRAMŮ
Energie
393 kcal / 1644 kJ
Bílkoviny
26.96 g
Sacharidy
1.44 g
- Cukry
0 g
- Přidané cukry
0 g
- Vláknina
0 g
Tuky
30.99 g
- Nasycené tuky
18.227 g
- Mononenasycené tuky
8.046 g
- Polynenasycené tuky
1.341 g
- Cholesterol
93.000 g
Voda
37.63 ml
Kofein
0 mg
Sůl
0.47 g
Popel
2.97 g
VITAMÍNY
Vitamín C
0 mg
Thiamin (B1)
0.011 mg
Riboflavin (B2)
0.302 mg
Niacin (B3)
0.064 mg
Kys. pantothenová (B5)
0.353 mg
Vitamín B6
0.071 mg
Folát DFE
10.000 DFE
Kyselina listová
0 µg
Cholin
13.800 mg
Vitamín B12
3.060 µg
Vitamín A
288.000 RAE
Retinol
283.000 µg
α-karoten
1.000 µg
β-karoten
61.000 µg
β-kryptoxantin
2.000 µg
Lykopen
1.000 µg
Lutein
8.000 µg
Vitamín E
0.600 mg
Vitamín D
0 µg
Vitamín K
1.400 µg
MINERÁLY
Vápník
890.000 mg
Železo
0.130 mg
Hořčík
33.000 mg
Fosfor
574.000 mg
Draslík
72.000 mg
Sodík
187.000 mg
Zinek
4.370 mg
Měď
0.047 mg
Mangan
0.026 mg
Selen
30.000 µg
AMINOKYSELINY (KVALITA BÍLKOVIN)
Alanin
0.914 g
Isoleucin
1.537 g
Leucin
2.959 g
Methionin
0.784 g
Valin
2.139 g
Fenylalanin
1.662 g
Tryptofan
0.401 g
Tyrosin
1.693 g
Cystein
0.290 g
Serin
1.640 g
Threonin
1.038 g
Kyselina aspartová
1.569 g
Kyselina glutamová
5.704 g
Arginin
0.927 g
Histidin
1.065 g
Lysin
2.585 g
Glycin
0.508 g
Prolin
3.690 g
"Proč nemáš rád ementál?"
"Jsou v něm díry."
"Tak sněz jen sýr a díry nech na talíři."
Zdroj dat: Databáze USDA (Ministerstvo zemědělství Spojených států)
0 komentářů
