Hovězí, hrudí, plochá polovina, oddělitelné libové maso a tuk, oříznuto na 0 cm tuku, výběrové, vařené, pečené, bez přidané soli
Nutriční (výživové) hodnoty na 100 g
0 g
500 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|
| 221 kcal | 32.21 g | 0 g | 9.24 g |
NUTRIČNÍ SHRNUTÍ PRO 100 GRAMŮ
Energie
221 kcal / 925 kJ
Bílkoviny
32.21 g
Sacharidy
0 g
- Cukry
0 g
- Přidané cukry
0 g
- Vláknina
0 g
Tuky
9.24 g
- Nasycené tuky
3.638 g
- Mononenasycené tuky
3.975 g
- Polynenasycené tuky
0.341 g
- Cholesterol
92.000 g
Voda
58.42 ml
Kofein
0 mg
Sůl
0.13 g
Popel
1.09 g
Glykemický index
0
Glykemická zátěž
0
VITAMÍNY
Vitamín C
0 mg
Thiamin (B1)
0.061 mg
Riboflavin (B2)
0.206 mg
Niacin (B3)
4.496 mg
Kys. pantothenová (B5)
0.634 mg
Vitamín B6
0.313 mg
Folát DFE
10.000 DFE
Kyselina listová
0 µg
Cholin
122.700 mg
Vitamín B12
2.620 µg
Vitamín A
0 RAE
Retinol
0 µg
α-karoten
0 µg
β-karoten
0 µg
β-kryptoxantin
0 µg
Lykopen
0 µg
Lutein
0 µg
Vitamín E
0.440 mg
Vitamín D
Vitamín K
1.600 µg
MINERÁLY
Vápník
17.000 mg
Železo
2.750 mg
Hořčík
21.000 mg
Fosfor
191.000 mg
Draslík
254.000 mg
Sodík
52.000 mg
Zinek
7.230 mg
Měď
0.122 mg
Mangan
0.011 mg
Selen
29.300 µg
AMINOKYSELINY (KVALITA BÍLKOVIN)
Alanin
1.958 g
Isoleucin
1.465 g
Leucin
2.562 g
Methionin
0.839 g
Valin
1.598 g
Fenylalanin
1.272 g
Tryptofan
0.212 g
Tyrosin
1.026 g
Cystein
0.416 g
Serin
1.269 g
Threonin
1.287 g
Kyselina aspartová
2.934 g
Kyselina glutamová
4.836 g
Arginin
2.083 g
Histidin
1.028 g
Lysin
2.722 g
Glycin
1.961 g
Prolin
1.536 g
Zdroj dat: Databáze USDA (Ministerstvo zemědělství Spojených států)
0 komentářů
