Hummus, domácí výroba
Nutriční (výživové) hodnoty na 100 g
0 g
500 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|
| 177 kcal | 4.86 g | 20.12 g | 8.59 g |
NUTRIČNÍ SHRNUTÍ PRO 100 GRAMŮ
Energie
177 kcal / 741 kJ
Bílkoviny
4.86 g
Sacharidy
20.12 g
- Cukry
0.27 g
- Přidané cukry
0 g
- Vláknina
4.00 g
Tuky
8.59 g
- Nasycené tuky
1.141 g
- Mononenasycené tuky
4.865 g
- Polynenasycené tuky
2.109 g
- Cholesterol
0 g
Voda
64.87 ml
Kofein
0 mg
Sůl
0.61 g
Popel
1.56 g
Glykemický index
6
Glykemická zátěž
1
VITAMÍNY
Vitamín C
7.900 mg
Thiamin (B1)
0.089 mg
Riboflavin (B2)
0.052 mg
Niacin (B3)
0.399 mg
Kys. pantothenová (B5)
0.287 mg
Vitamín B6
0.399 mg
Folát DFE
59.000 DFE
Kyselina listová
0 µg
Cholin
27.800 mg
Vitamín B12
0 µg
Vitamín A
0 RAE
Retinol
0 µg
α-karoten
0 µg
β-karoten
2.000 µg
β-kryptoxantin
2.000 µg
Lykopen
0 µg
Lutein
1.000 µg
Vitamín E
0.750 mg
Vitamín D
0 µg
Vitamín K
3.000 µg
MINERÁLY
Vápník
49.000 mg
Železo
1.560 mg
Hořčík
29.000 mg
Fosfor
110.000 mg
Draslík
173.000 mg
Sodík
242.000 mg
Zinek
1.090 mg
Měď
0.224 mg
Mangan
0.567 mg
Selen
2.400 µg
AMINOKYSELINY (KVALITA BÍLKOVIN)
Alanin
0.213 g
Isoleucin
0.206 g
Leucin
0.346 g
Methionin
0.080 g
Valin
0.215 g
Fenylalanin
0.256 g
Tryptofan
0.057 g
Tyrosin
0.134 g
Cystein
0.071 g
Serin
0.245 g
Threonin
0.182 g
Kyselina aspartová
0.544 g
Kyselina glutamová
0.882 g
Arginin
0.501 g
Histidin
0.134 g
Lysin
0.291 g
Glycin
0.223 g
Prolin
0.201 g
Zdroj dat: Databáze USDA (Ministerstvo zemědělství Spojených států)
0 komentářů
