Kachna, mládě domácí bílé kachny pekingské (anas platyrhynchos), stehno, maso s kostí, bez kůže, vařená
Nutriční (výživové) hodnoty na 100 g
0 g
500 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|
| 178 kcal | 29.10 g | 0 g | 5.96 g |
NUTRIČNÍ SHRNUTÍ PRO 100 GRAMŮ
Energie
178 kcal / 745 kJ
Bílkoviny
29.10 g
Sacharidy
0 g
- Cukry
- Přidané cukry
0 g
- Vláknina
Tuky
5.96 g
- Nasycené tuky
1.339 g
- Mononenasycené tuky
2.637 g
- Polynenasycené tuky
0.909 g
- Cholesterol
105.000 g
Voda
64.60 ml
Kofein
0 mg
Sůl
0.27 g
Popel
Glykemický index
0
Glykemická zátěž
0
VITAMÍNY
Vitamín C
2.300 mg
Thiamin (B1)
Riboflavin (B2)
Niacin (B3)
5.330 mg
Kys. pantothenová (B5)
Vitamín B6
Folát DFE
Kyselina listová
Cholin
Vitamín B12
Vitamín A
Retinol
α-karoten
β-karoten
β-kryptoxantin
Lykopen
Lutein
Vitamín E
Vitamín D
Vitamín K
MINERÁLY
Vápník
10.000 mg
Železo
2.330 mg
Hořčík
Fosfor
Draslík
Sodík
108.000 mg
Zinek
Měď
Mangan
Selen
21.600 µg
AMINOKYSELINY (KVALITA BÍLKOVIN)
Alanin
1.825 g
Isoleucin
1.481 g
Leucin
2.435 g
Methionin
0.778 g
Valin
1.509 g
Fenylalanin
1.211 g
Tryptofan
0.400 g
Tyrosin
1.099 g
Cystein
0.442 g
Serin
1.243 g
Threonin
1.234 g
Kyselina aspartová
2.826 g
Kyselina glutamová
4.512 g
Arginin
1.839 g
Histidin
0.764 g
Lysin
2.468 g
Glycin
1.616 g
Prolin
1.415 g
Zdroj dat: Databáze USDA (Ministerstvo zemědělství Spojených států)
0 komentářů
