Kachna mládě domácí bílé kachny pekingské (anas platyrhynchos) stehno maso s kůží a kostí vařené či pečené
Nutriční (výživové) hodnoty na 100 g
0 g
500 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|
| 217 kcal | 26.75 g | 0 g | 11.40 g |
NUTRIČNÍ SHRNUTÍ PRO 100 GRAMŮ
Energie
217 kcal / 908 kJ
Bílkoviny
26.75 g
Sacharidy
0 g
- Cukry
- Přidané cukry
0 g
- Vláknina
Tuky
11.40 g
- Nasycené tuky
2.975 g
- Mononenasycené tuky
5.617 g
- Polynenasycené tuky
1.896 g
- Cholesterol
114.000 g
Voda
60.90 ml
Kofein
0 mg
Sůl
0.28 g
Popel
Glykemický index
0
Glykemická zátěž
0
VITAMÍNY
Vitamín C
1.500 mg
Thiamin (B1)
Riboflavin (B2)
Niacin (B3)
5.770 mg
Kys. pantothenová (B5)
Vitamín B6
Folát DFE
Kyselina listová
Cholin
Vitamín B12
Vitamín A
Retinol
α-karoten
β-karoten
β-kryptoxantin
Lykopen
Lutein
Vitamín E
Vitamín D
Vitamín K
MINERÁLY
Vápník
10.000 mg
Železo
2.080 mg
Hořčík
Fosfor
Draslík
Sodík
110.000 mg
Zinek
Měď
Mangan
Selen
21.800 µg
AMINOKYSELINY (KVALITA BÍLKOVIN)
Alanin
1.678 g
Isoleucin
1.361 g
Leucin
2.238 g
Methionin
0.715 g
Valin
1.387 g
Fenylalanin
1.113 g
Tryptofan
0.368 g
Tyrosin
1.010 g
Cystein
0.407 g
Serin
1.143 g
Threonin
1.134 g
Kyselina aspartová
2.598 g
Kyselina glutamová
4.147 g
Arginin
1.691 g
Histidin
0.702 g
Lysin
2.268 g
Glycin
1.485 g
Prolin
1.301 g
Zdroj dat: Databáze USDA (Ministerstvo zemědělství Spojených států)
0 komentářů
