Rajče jedlé (solanum lycopersicum), zralé, syrové, původ neznámý
Nutriční (výživové) hodnoty na 100 g

0 g
500 g
Rajče jedlé (solanum lycopersicum) - nutriční (výživové) hodnoty, kalorie
EnergieBílkovinySacharidyTuky
21 kcal0.80 g4.80 g0.10 g

Znalost je, když víte, že rajče je ovoce.

NUTRIČNÍ SHRNUTÍ PRO 100 GRAMŮ

Energie
21 kcal / 88 kJ
Bílkoviny
0.80 g
Sacharidy
4.80 g
- Cukry
3.18 g
- Přidané cukry
0 g
- Vláknina
1.40 g
Tuky
0.10 g
- Nasycené tuky
0.028 g
- Mononenasycené tuky
0.018 g
- Polynenasycené tuky
0.074 g
- Cholesterol
0 g
Voda
93.70 ml
Kofein
0 mg
Sůl
0.01 g
Popel
0.60 g
Glykemický index
38
Glykemická zátěž
2

VITAMÍNY

Vitamín C
17.800 mg
Thiamin (B1)
0.043 mg
Riboflavin (B2)
0.016 mg
Niacin (B3)
0.734 mg
Kys. pantothenová (B5)
0.042 mg
Vitamín B6
0.086 mg
Folát DFE
29.000 DFE
Kyselina listová
0 µg
Cholin
6.700 mg
Vitamín B12
0 µg
Vitamín A
82.700 RAE
Retinol
0 µg
α-karoten
101.000 µg
β-karoten
992.000 µg
β-kryptoxantin
Lykopen
2573.000 µg
Lutein
123.000 µg
Vitamín E
0.574 mg
Vitamín D
0 µg
Vitamín K
7.900 µg

MINERÁLY

Vápník
7.400 mg
Železo
0.238 mg
Hořčík
9.060 mg
Fosfor
26.900 mg
Draslík
254.000 mg
Sodík
2.460 mg
Zinek
0.093 mg
Měď
0.043 mg
Mangan
0.086 mg
Selen
0.099 µg

AMINOKYSELINY (KVALITA BÍLKOVIN)

Alanin
0.020 g
Isoleucin
0.036 g
Leucin
0.031 g
Methionin
0.009 g
Valin
0.023 g
Fenylalanin
0.021 g
Tryptofan
0.008 g
Tyrosin
0.029 g
Cystein
0.007 g
Serin
0.028 g
Threonin
0.021 g
Kyselina aspartová
0.089 g
Kyselina glutamová
0.213 g
Arginin
0.029 g
Histidin
0.013 g
Lysin
0.036 g
Glycin
0.023 g
Prolin
0.025 g

Moudrost je, když víte, že nepatří do ovocného salátu.

Zdroj dat: Databáze USDA (Ministerstvo zemědělství Spojených států)
0 komentářů