Salát červený (lactuca sativa var. crispa), syrový
Nutriční (výživové) hodnoty na 100 g
0 g
500 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|
| 13 kcal | 1.33 g | 2.26 g | 0.22 g |
NUTRIČNÍ SHRNUTÍ PRO 100 GRAMŮ
Energie
13 kcal / 54 kJ
Bílkoviny
1.33 g
Sacharidy
2.26 g
- Cukry
0.48 g
- Přidané cukry
0 g
- Vláknina
0.90 g
Tuky
0.22 g
- Nasycené tuky
0.028 g
- Mononenasycené tuky
0.009 g
- Polynenasycené tuky
0.115 g
- Cholesterol
0 g
Voda
95.64 ml
Kofein
0 mg
Sůl
0.06 g
Popel
0 g
Glykemický index
32
Glykemická zátěž
1
VITAMÍNY
Vitamín C
3.700 mg
Thiamin (B1)
0.064 mg
Riboflavin (B2)
0.077 mg
Niacin (B3)
0.321 mg
Kys. pantothenová (B5)
0.144 mg
Vitamín B6
0.100 mg
Folát DFE
36.000 DFE
Kyselina listová
0 µg
Cholin
11.800 mg
Vitamín B12
0 µg
Vitamín A
375.000 RAE
Retinol
0 µg
α-karoten
0 µg
β-karoten
4495.000 µg
β-kryptoxantin
0 µg
Lykopen
0 µg
Lutein
1724.000 µg
Vitamín E
0.150 mg
Vitamín D
0 µg
Vitamín K
140.300 µg
MINERÁLY
Vápník
33.000 mg
Železo
1.200 mg
Hořčík
12.000 mg
Fosfor
28.000 mg
Draslík
187.000 mg
Sodík
25.000 mg
Zinek
0.200 mg
Měď
0.028 mg
Mangan
0.203 mg
Selen
1.500 µg
AMINOKYSELINY (KVALITA BÍLKOVIN)
Alanin
0.051 g
Isoleucin
0.038 g
Leucin
0.070 g
Methionin
0.016 g
Valin
0.048 g
Fenylalanin
0.067 g
Tryptofan
0.022 g
Tyrosin
0.029 g
Cystein
0.009 g
Serin
0.044 g
Threonin
0.048 g
Kyselina aspartová
0.140 g
Kyselina glutamová
0.155 g
Arginin
0.041 g
Histidin
0.019 g
Lysin
0.045 g
Glycin
0.048 g
Prolin
0.038 g
Zdroj dat: Databáze USDA (Ministerstvo zemědělství Spojených států)
0 komentářů
