Vepřové, čerstvá bedra, celá, oddělitelné libové maso a tuk, vařená nebo pečená
Nutriční (výživové) hodnoty na 100 g

0 g
500 g
EnergieBílkovinySacharidyTuky
248 kcal27.09 g0 g14.65 g
Sdílet

NUTRIČNÍ SHRNUTÍ PRO 100 GRAMŮ

Energie
248 kcal / 1038 kJ
Bílkoviny
27.09 g
Sacharidy
0 g
- Cukry
0 g
- Přidané cukry
0 g
- Vláknina
0 g
Tuky
14.65 g
- Nasycené tuky
5.370 g
- Mononenasycené tuky
6.510 g
- Polynenasycené tuky
1.210 g
- Cholesterol
82.000 g
Voda
57.51 ml
Kofein
0 mg
Sůl
0.15 g
Popel
1.21 g
Glykemický index
0
Glykemická zátěž
0

VITAMÍNY

Vitamín C
0.600 mg
Thiamin (B1)
0.988 mg
Riboflavin (B2)
0.313 mg
Niacin (B3)
5.572 mg
Kys. pantothenová (B5)
0.760 mg
Vitamín B6
0.516 mg
Folát DFE
6.000 DFE
Kyselina listová
0 µg
Cholin
93.100 mg
Vitamín B12
0.710 µg
Vitamín A
3.000 RAE
Retinol
3.000 µg
α-karoten
0 µg
β-karoten
0 µg
β-kryptoxantin
0 µg
Lykopen
0 µg
Lutein
0 µg
Vitamín E
0.190 mg
Vitamín D
1.000 µg
Vitamín K
0 µg

MINERÁLY

Vápník
19.000 mg
Železo
0.990 mg
Hořčík
26.000 mg
Fosfor
242.000 mg
Draslík
408.000 mg
Sodík
59.000 mg
Zinek
2.320 mg
Měď
0.056 mg
Mangan
0.011 mg
Selen
33.400 µg

AMINOKYSELINY (KVALITA BÍLKOVIN)

Alanin
1.582 g
Isoleucin
1.261 g
Leucin
2.168 g
Methionin
0.713 g
Valin
1.466 g
Fenylalanin
1.080 g
Tryptofan
0.341 g
Tyrosin
0.938 g
Cystein
0.344 g
Serin
1.119 g
Threonin
1.232 g
Kyselina aspartová
2.504 g
Kyselina glutamová
4.218 g
Arginin
1.693 g
Histidin
1.073 g
Lysin
2.432 g
Glycin
1.327 g
Prolin
1.110 g
Zdroj dat: Databáze USDA (Ministerstvo zemědělství Spojených států)
0 komentářů