Zelí bílé syrové
Nutriční (výživové) hodnoty na 100 g
0 g
500 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|
| 32 kcal | 1.20 g | 7.30 g | 0.20 g |
Povzdech gurmána: "Jsou věci mezi medem a zelím..."
NUTRIČNÍ SHRNUTÍ PRO 100 GRAMŮ
Energie
32 kcal / 134 kJ
Bílkoviny
1.20 g
Sacharidy
7.30 g
- Cukry
4.50 g
- Přidané cukry
0 g
- Vláknina
2.30 g
Tuky
0.20 g
- Nasycené tuky
0.041 g
- Mononenasycené tuky
0.004 g
- Polynenasycené tuky
0.115 g
- Cholesterol
0 g
Voda
90.60 ml
Kofein
0 mg
Sůl
0.02 g
Popel
0.60 g
VITAMÍNY
Vitamín C
45.800 mg
Thiamin (B1)
0.049 mg
Riboflavin (B2)
0.036 mg
Niacin (B3)
0.400 mg
Kys. pantothenová (B5)
0.210 mg
Vitamín B6
0.156 mg
Folát DFE
77.000 DFE
Kyselina listová
0 µg
Cholin
12.300 mg
Vitamín B12
0 µg
Vitamín A
2.920 RAE
Retinol
0 µg
α-karoten
0 µg
β-karoten
35.000 µg
β-kryptoxantin
0 µg
Lykopen
0 µg
Lutein
30.000 µg
Vitamín E
0.020 mg
Vitamín D
0 µg
Vitamín K
76.000 µg
MINERÁLY
Vápník
50.900 mg
Železo
0.305 mg
Hořčík
10.900 mg
Fosfor
30.100 mg
Draslík
240.000 mg
Sodík
6.000 mg
Zinek
0.145 mg
Měď
0.019 mg
Mangan
0.240 mg
Selen
0.767 µg
AMINOKYSELINY (KVALITA BÍLKOVIN)
Alanin
0.061 g
Isoleucin
0.027 g
Leucin
0.035 g
Methionin
0.009 g
Valin
0.045 g
Fenylalanin
0.022 g
Tryptofan
0.009 g
Tyrosin
0.012 g
Cystein
0.005 g
Serin
0.051 g
Threonin
0.024 g
Kyselina aspartová
0.110 g
Kyselina glutamová
0.292 g
Arginin
0.067 g
Histidin
0.022 g
Lysin
0.035 g
Glycin
0.027 g
Prolin
0.057 g
Zdroj dat: Databáze USDA (Ministerstvo zemědělství Spojených států)
0 komentářů
