BOB'S RED MILL 100% Stone Ground Whole Wheat Flour, BOB'S RED MILL NATURAL FOODS INC. (net wt. 5lbs, 2.27kg)

UPC: 039978533005 (USA or Canada)

   Nutritional values in 100g / 3.5oz

0g / 0oz
454g / 1lb
BOB'S RED MILL 100% Stone Ground Whole Wheat Flour - nutritional values, calories
EnergyProteinCarbsFats
368 kcal13.21 g71.05 g1.32 g
Share

NUTRITIONAL SUMMARY FOR 100 GRAMS/3.5 OZ.

Energy
368 kcal / 1540 kJ
Protein
13.21 g
Carbs
71.05 g
- Sugar
0.41 g
- Added sugar
0 g
- Fiber
18.42 g
Fat
1.32 g
- Saturated fats
0.226 g
- Monounsaturated fats
0.149 g
- Polyunsaturated fats
0.614 g
- Cholesterol
0 g
Water
10.74 ml
Caffeine
0 mg
Salt
0.01 g
Ash
1.58 g
Glycemic index
69
Glycemic load
49

VITAMINS

Vitamin C
0 mg
Thiamin (B1)
0.502 mg
Riboflavin (B2)
0.165 mg
Niacin (B3)
4.957 mg
Pantothenic acid (B5)
0.603 mg
Vitamin B6
0.407 mg
Folate DFE
44.000 DFE
Folic acid
0 µg
Cholin
31.200 mg
Vitamin B12
0 µg
Vitamin A
0 RAE
Retinol
0 µg
α-caroten
0 µg
β-caroten
5.000 µg
β-cryptoxanthine
0 µg
Lycopene
0 µg
Lutein
220.000 µg
Vitamin E
0.710 mg
Vitamin D
0 µg
Vitamin K
1.900 µg

MINERALS

Calcium
31.579 mg
Iron
5.263 mg
Magnesium
137.000 mg
Phosphorus
357.000 mg
Potassium
423.684 mg
Sodium
2.000 mg
Zinc
2.600 mg
Copper
0.410 mg
Manganese
4.067 mg
Selenium
61.800 µg

AMINO ACIDS & PROTEIN QUALITY

Alanine
0.489 g
Isoleucine
0.443 g
Leucine
0.898 g
Methionine
0.228 g
Valine
0.564 g
Phenylalanine
0.682 g
Tryptophan
0.174 g
Tyrosine
0.275 g
Cysteine
0.275 g
Serine
0.620 g
Threonine
0.367 g
Aspartic acid
0.722 g
Glutamic acid
4.328 g
Arginine
0.648 g
Histidine
0.357 g
Lysine
0.359 g
Glycine
0.569 g
Proline
2.075 g
Source: Zdroj dat: Databáze 2000KCAL. Poznámka: Údaje jsou shromážděny dle nativní rovnice, která se opírá o více zdrojů s touto prioritou: 1) údaje uvedené výrobcem na etiketě nebo webových stránkách, 2) data získaná z věrohodných dostupných zdrojů (např. USDA, ÚZEI, DTU aj.) nebo na podkladě komunikace s výrobcem, 3) sumarizace hodnot všech surovin u složených potravin, 4) analogie s obdobnými potravinami a příp. geografická korekce. Přes veškeré úsilí poskytnout spolehlivé výživové údaje nelze správnost a úplnost zaručit. V případě objevení chyby nás prosím kontaktujte.
0 comments