Pohanková mouka celozrnná, krupice
Nutriční (výživové) hodnoty na 100 g

0 g
500 g
EnergieBílkovinySacharidyTuky
335 kcal12.62 g70.59 g3.10 g
Sdílet

NUTRIČNÍ SHRNUTÍ PRO 100 GRAMŮ

Energie
335 kcal / 1402 kJ
Bílkoviny
12.62 g
Sacharidy
70.59 g
- Cukry
2.60 g
- Přidané cukry
0 g
- Vláknina
10.00 g
Tuky
3.10 g
- Nasycené tuky
0.677 g
- Mononenasycené tuky
0.949 g
- Polynenasycené tuky
0.949 g
- Cholesterol
0 g
Voda
11.15 ml
Kofein
0 mg
Sůl
0.03 g
Popel
2.54 g
Glykemický index
45
Glykemická zátěž
32

VITAMÍNY

Vitamín C
0 mg
Thiamin (B1)
0.417 mg
Riboflavin (B2)
0.190 mg
Niacin (B3)
6.150 mg
Kys. pantothenová (B5)
0.440 mg
Vitamín B6
0.582 mg
Folát DFE
54.000 DFE
Kyselina listová
0 µg
Cholin
54.200 mg
Vitamín B12
0 µg
Vitamín A
0 RAE
Retinol
0 µg
α-karoten
0 µg
β-karoten
0 µg
β-kryptoxantin
0 µg
Lykopen
0 µg
Lutein
220.000 µg
Vitamín E
0.320 mg
Vitamín D
0 µg
Vitamín K
7.000 µg

MINERÁLY

Vápník
41.000 mg
Železo
4.060 mg
Hořčík
251.000 mg
Fosfor
337.000 mg
Draslík
577.000 mg
Sodík
11.000 mg
Zinek
3.120 mg
Měď
0.515 mg
Mangan
2.030 mg
Selen
5.700 µg

AMINOKYSELINY (KVALITA BÍLKOVIN)

Alanin
0.712 g
Isoleucin
0.474 g
Leucin
0.792 g
Methionin
0.164 g
Valin
0.646 g
Fenylalanin
0.495 g
Tryptofan
0.183 g
Tyrosin
0.230 g
Cystein
0.218 g
Serin
0.652 g
Threonin
0.482 g
Kyselina aspartová
1.078 g
Kyselina glutamová
1.948 g
Arginin
0.935 g
Histidin
0.294 g
Lysin
0.640 g
Glycin
0.981 g
Prolin
0.482 g
Zdroj dat: Databáze USDA (Ministerstvo zemědělství Spojených států)
0 komentářů