Bagel, domácí výroba (450g hladké pšeničné mouky, 300ml vody, 7g soli, 7g droždí, 35g sezamových semínek, 4g cukru)
Nutriční (výživové) hodnoty na 100 g

0 g
500 g
EnergieBílkovinySacharidyTuky
270 kcal9.55 g49.09 g3.84 g
Sdílet

NUTRIČNÍ SHRNUTÍ PRO 100 GRAMŮ

Energie
270 kcal / 1130 kJ
Bílkoviny
9.55 g
Sacharidy
49.09 g
- Cukry
1.41 g
- Přidané cukry
0 g
- Vláknina
3.02 g
Tuky
3.84 g
- Nasycené tuky
0.529 g
- Mononenasycené tuky
1.020 g
- Polynenasycené tuky
1.159 g
- Cholesterol
0 g
Voda
9.04 ml
Kofein
0 mg
Sůl
1.04 g
Popel
1.96 g
Glykemický index
74
Glykemická zátěž
36

VITAMÍNY

Vitamín C
0 mg
Thiamin (B1)
0.289 mg
Riboflavin (B2)
0.075 mg
Niacin (B3)
1.698 mg
Kys. pantothenová (B5)
0.329 mg
Vitamín B6
0.042 mg
Folát DFE
5.121 DFE
Kyselina listová
0 µg
Cholin
1.365 mg
Vitamín B12
0 µg
Vitamín A
0.475 RAE
Retinol
0 µg
α-karoten
0 µg
β-karoten
0.264 µg
β-kryptoxantin
0 µg
Lykopen
0 µg
Lutein
34.367 µg
Vitamín E
0.298 mg
Vitamín D
0 µg
Vitamín K
0 µg

MINERÁLY

Vápník
64.585 mg
Železo
1.648 mg
Hořčík
37.348 mg
Fosfor
129.404 mg
Draslík
139.309 mg
Sodík
416.000 mg
Zinek
0.851 mg
Měď
0.216 mg
Mangan
0.464 mg
Selen
1.817 µg

AMINOKYSELINY (KVALITA BÍLKOVIN)

Alanin
0.318 g
Isoleucin
0.340 g
Leucin
0.685 g
Methionin
0.169 g
Valin
0.417 g
Fenylalanin
0.488 g
Tryptofan
0.126 g
Tyrosin
0.292 g
Cystein
0.213 g
Serin
0.484 g
Threonin
0.280 g
Kyselina aspartová
0.465 g
Kyselina glutamová
3.239 g
Arginin
0.480 g
Histidin
0.218 g
Lysin
0.232 g
Glycin
0.391 g
Prolin
1.077 g
Zdroj dat: Databáze 2000KCAL. Poznámka: Údaje jsou shromážděny dle nativní rovnice, která se opírá o více zdrojů s touto prioritou: 1) údaje uvedené výrobcem na etiketě nebo webových stránkách, 2) data získaná z věrohodných dostupných zdrojů (např. USDA, ÚZEI, DTU aj.) nebo na podkladě komunikace s výrobcem, 3) sumarizace hodnot všech surovin u složených potravin, 4) analogie s obdobnými potravinami a příp. geografická korekce. Přes veškeré úsilí poskytnout spolehlivé výživové údaje nelze správnost a úplnost zaručit. V případě objevení chyby nás prosím kontaktujte.
0 komentářů