Lilek vejcoplodý alias baklažán (solanum melongena) syrový
Nutriční (výživové) hodnoty na 100 g
0 g
500 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|
| 25 kcal | 0.98 g | 5.88 g | 0.18 g |
Zákazník si v obchodě prohlíží lilky baklažány a něco se mu nezdá.
Po chvíli uchopí ten největší z nich a vyhledá prodavače: "Prosím vás, ten lilek baklažán je geneticky upravovaný?"
NUTRIČNÍ SHRNUTÍ PRO 100 GRAMŮ
Energie
25 kcal / 105 kJ
Bílkoviny
0.98 g
Sacharidy
5.88 g
- Cukry
3.53 g
- Přidané cukry
0 g
- Vláknina
3.00 g
Tuky
0.18 g
- Nasycené tuky
0.034 g
- Mononenasycené tuky
0.016 g
- Polynenasycené tuky
0.076 g
- Cholesterol
0 g
Voda
92.30 ml
Kofein
0 mg
Sůl
0.01 g
Popel
0.66 g
VITAMÍNY
Vitamín C
2.200 mg
Thiamin (B1)
0.039 mg
Riboflavin (B2)
0.037 mg
Niacin (B3)
0.649 mg
Kys. pantothenová (B5)
0.281 mg
Vitamín B6
0.084 mg
Folát DFE
22.000 DFE
Kyselina listová
0 µg
Cholin
6.900 mg
Vitamín B12
0 µg
Vitamín A
1.000 RAE
Retinol
0 µg
α-karoten
0 µg
β-karoten
14.000 µg
β-kryptoxantin
0 µg
Lykopen
0 µg
Lutein
36.000 µg
Vitamín E
0.300 mg
Vitamín D
0 µg
Vitamín K
3.500 µg
MINERÁLY
Vápník
9.000 mg
Železo
0.230 mg
Hořčík
14.000 mg
Fosfor
24.000 mg
Draslík
229.000 mg
Sodík
2.000 mg
Zinek
0.160 mg
Měď
0.081 mg
Mangan
0.232 mg
Selen
0.300 µg
AMINOKYSELINY (KVALITA BÍLKOVIN)
Alanin
0.051 g
Isoleucin
0.045 g
Leucin
0.064 g
Methionin
0.011 g
Valin
0.053 g
Fenylalanin
0.043 g
Tryptofan
0.009 g
Tyrosin
0.027 g
Cystein
0.006 g
Serin
0.042 g
Threonin
0.037 g
Kyselina aspartová
0.164 g
Kyselina glutamová
0.186 g
Arginin
0.057 g
Histidin
0.023 g
Lysin
0.047 g
Glycin
0.041 g
Prolin
0.043 g
"Nevím", odpoví prodavač. "Proč se ptáte?"
"Jo, proč se ptáte?", zapojí se do konverzace lilek.
Zdroj dat: Databáze USDA (Ministerstvo zemědělství Spojených států)
0 komentářů
