Sójová (sojová) mouka odtučněná
Nutriční (výživové) hodnoty na 100 g

0 g
500 g
EnergieBílkovinySacharidyTuky
327 kcal51.46 g33.92 g1.22 g
Sdílet

NUTRIČNÍ SHRNUTÍ PRO 100 GRAMŮ

Energie
327 kcal / 1368 kJ
Bílkoviny
51.46 g
Sacharidy
33.92 g
- Cukry
16.42 g
- Přidané cukry
0 g
- Vláknina
17.50 g
Tuky
1.22 g
- Nasycené tuky
0.136 g
- Mononenasycené tuky
0.208 g
- Polynenasycené tuky
0.533 g
- Cholesterol
0 g
Voda
7.25 ml
Kofein
0 mg
Sůl
0.05 g
Popel
6.15 g

VITAMÍNY

Vitamín C
0 mg
Thiamin (B1)
0.698 mg
Riboflavin (B2)
0.253 mg
Niacin (B3)
2.612 mg
Kys. pantothenová (B5)
1.995 mg
Vitamín B6
0.574 mg
Folát DFE
305.000 DFE
Kyselina listová
0 µg
Cholin
11.300 mg
Vitamín B12
0 µg
Vitamín A
2.000 RAE
Retinol
0 µg
α-karoten
0 µg
β-karoten
24.000 µg
β-kryptoxantin
0 µg
Lykopen
0 µg
Lutein
0 µg
Vitamín E
0.120 mg
Vitamín D
0 µg
Vitamín K
4.100 µg

MINERÁLY

Vápník
241.000 mg
Železo
9.240 mg
Hořčík
290.000 mg
Fosfor
674.000 mg
Draslík
2384.000 mg
Sodík
20.000 mg
Zinek
2.460 mg
Měď
4.065 mg
Mangan
3.018 mg
Selen
1.700 µg

AMINOKYSELINY (KVALITA BÍLKOVIN)

Alanin
2.215 g
Isoleucin
2.281 g
Leucin
3.828 g
Methionin
0.634 g
Valin
2.346 g
Fenylalanin
2.453 g
Tryptofan
0.683 g
Tyrosin
1.778 g
Cystein
0.757 g
Serin
2.725 g
Threonin
2.042 g
Kyselina aspartová
5.911 g
Kyselina glutamová
9.106 g
Arginin
3.647 g
Histidin
1.268 g
Lysin
3.129 g
Glycin
2.174 g
Prolin
2.750 g
Zdroj dat: Databáze USDA (Ministerstvo zemědělství Spojených států)
0 komentářů